โกจิเบอร์รี่ ยาอายุวัฒนะทางการแพทย์แผนจีน รัฐหนุนจัดมหกรรม Goji Berry Industry Expo ครั้งที่ 2 ดังทั่วโลก

อาหารที่จีนชอบ , คนจีนชอบอะไรในประเทศไทย , จีนชอบกินอะไร , ร้านอาหารไทยที่คนจีนชอบ , คนจีนชอบกินอะไรในเชียงใหม่ , คนจีนชอบเครื่องดื่มอะไร , คนจีนชอบอะไร , ของกินที่คนจีนชอบ , อาหารที่คนจีนชอบ , ร้านอาหารไทย คนจีนชอบ ,  อาหาร ไทย ที่ คน จีน ชอบ มาก ที่สุด , อาหารที่คนจีนชอบกิน อาหารไทยที่คนจีนชอบกิน

News Update วันพฤหัสบดีที่ 27 มิถุนายน 2562 : มหกรรม Goji Berry Industry Expo ครั้งที่ 2 จัดขึ้นในจงหนิง

เมืองที่ตั้งอยู่เคียงข้างแม่น้ำฮวงโห ในเขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ตั้งแต่วันที่ 26-28 มิถุนายนนี้

medhubnews.com เว็บไซต์สุขภาพ สาธารณสุข การท่องเที่ยว วาไรตี้  และ เพจ sasook รายงานว่า เมืองจงหนิง ซึ่งถูกขนานนามให้เป็น “บ้านแห่งโกจิเบอร์รี่ของจีน”

มีประวัติศาสตร์การเพาะปลูกโกจิเบอร์รี่มานานกว่า  600 ปี และเป็นต้นกำเนิดของโกจิเบอร์รี่ทั่วโลก โดยโกจิเบอร์รี่หรือที่รู้จักกันในชื่อ วูล์ฟเบอร์รี่ ( Wolfberry ) ถือเป็น “ยาอายุวัฒนะ”

ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและไต, เสริมความคุ้มกันให้กับร่างกาย และช่วยต่อต้านริ้วรอย ฯลฯ  ในทางการแพทย์แผนจีน

แม้ชาวจีนจะนิยมรับประทานโกจิเบอร์รี่ในแบบดิบ, ชงเป็นชา หรือนำไปทำน้ำซุป แต่ในช่วงหลายปีมานี้ ความนิยมที่เพิ่มขึ้นในหมู่ชาวต่างชาติ

ได้ทำให้เมล็ดโกจิเบอร์รี่เหล่านี้ได้รับการยอมรับในฐานะผลไม้ประเภทเบอร์รี่สีแดงชนิดหนึ่ง และนำไปทำเป็นสมูทตี้, สลัด

หรือแม้กระทั่งขนมเค้ก จนทำให้โกจิเบอร์รี่มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเป็น “อาหารชั้นเลิศ” ในตลาดของประเทศแถบตะวันตก

ปัจจุบัน เมืองจงหนิงมีพื้นที่เพาะปลูกโกจิเบอร์รี่มากกว่า 13,333 เฮกเตอร์และมีการผลิตโกจิเบอร์อบแห้งมากถึง 50,000 ตันต่อปี โดยภูมิภาคแห่งนี้ได้มีการกำหนดเทคนิคการเพาะปลูกขึ้นมาให้เป็นไปตามมาตฐาน

เพื่อควบคุมการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ปรับปรุงคุณภาพให้กับผลผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆออกสู่ท้องตลาด จึงทำให้โกจิเบอร์รี่จากเมืองจงหนิงเป็นที่ต้องการในต่างประเทศมากขึ้น

จากข้อมูลทางสถิติพบว่า เมืองจงหนิงมีการส่งออกผลิตภัณฑ์จากโกจิเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดโกจิเบอร์รี่อบแห้ง, น้ำโกจิเบอร์รี่, น้ำมันโกจิเบอร์รี่

หรือแม้แต่แป้งโกจิเบอร์รี่จากกระบวนการฟรีซดราย ไปยัง 40 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลกรวมถึง สหรัฐอเมริกา, สหภาพยุโรป, ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย คิดเป็น 40% ของปริมาณการส่งออกโกจิเบอร์รี่ทั้งหมดของจีน  

The 2nd Goji Berry Industry Expo is held in Zhongning, a county along the Yellow River, in northwest China's Ningxia Hui Autonomous Region from 26th June to 28th June.

Zhongning, named as "the home of China's Goji berry", has a 600-year-history of Goji berry growing and is also the origin place of Goji berry worldwide.

Goji berry, also known as wolfberry, is the "medicine food homology" in Chinese traditional medicine, which can improve liver and kidney function, promote body immunity, anti-aging, etc..

Chinese people like to eat them raw, in tea or soups. But in recent year, more and more overseas fans become to accept this kind of red berry and use it to make smoothies, salads and cakes.

So Goji berry wins another name -- "super food" in western countries' market.

Now, Zhongning grows over 13,333 hectares of Goji berry and annual production of dried fruit reaches 50,000 tonnes.

The region has established standard farming techniques to control the use of pesticides, improve the qualities of the berries and develop new products, so Goji berry from Zhongning are increasingly sought after overseas.

According to statistics, Goji products including dried berries, juice, oil and freeze-dried powder from Zhongning are exported to over 40 countries and regions including the United States, the European Union, Japan and Australia, accounting for 40% of the total volume of China.