ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เฮ ! มหิดล อํานาจเจริญ คิดค้น ข้าวเป็นยา ปลูกข้าวสินเหล็กอินทรีย์ ข้าวกล้อง กข.43 อินทรีย์ ควบคุมน้ำตาลในร่างกาย

 "มหาวิทยาลัยผู้ประกอบการ" ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เฮ มหิดล อํานาจเจริญ คิดค้น ข้าวเป็นยา ปลูกข้าวสินเหล็กอินทรีย์ ข้าวกล้อง กข.43 อินทรีย์ ควบคุมน้ำตาล

มหาวิทยาลัยมหิดล เว็บไซต์สุขภาพ - ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เฮ ! มหิดล อํานาจเจริญ คิดค้น ข้าวเป็นยา ปลูกข้าวสินเหล็กอินทรีย์ ข้าวกล้อง กข.43 อินทรีย์ ควบคุมน้ำตาลในร่างกาย

News Update  : นับเป็นเรื่องที่ดี สำหรับ โครงการจัดตั้ง วิทยาเขตอำนาจเจริญ มหาวิทยาลัยมหิดล หรือ มหิดล อำนาจเจริญ

ดำเนินโครงการ "ข้าวเป็นยา" โดยริเริ่มวิจัยทดลองปลูกข้าวสินเหล็กอินทรีย์ และข้าวกล้อง กข.43 อินทรีย์

โครงการ "ข้าวเป็นยา" เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในร่างกาย ควบคุมการผลิตโดย หลักสูตร วท.บ.          ( เกษตรศาสตร์ ) ซึ่งนอกจากเป็นประโยชน์ในการเรียนการสอนของหลักสูตรแล้ว

ยังเป็นการส่งเสริม Entrepreneurial Mindset ซึ่งเป็นการเสริมสร้างทักษะให้นักศึกษามีจิตวิญญาณของการเป็นผู้ประกอบการ

เพื่อสนองรับนโยบาย 1 ใน 100 มหาวิทยาลัยโลกของมหาวิทยาลัยมหิดล พัฒนาสู่การเป็น "Entrepreneurial University" หรือ "มหาวิทยาลัยผู้ประกอบการ" ต่อไป

คลิ๊กอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง : ทำความรู้จัก ศูนย์การแพทย์มหิดลบำรุงรักษ์ นครสวรรค์ ก่อนเปิดให้บริการ ปี 2563 มุ่งสู่ความเป็นเลิศภายในปี 2571

เว็บไซต์ medhubnews.com ข่าวสังคม สุขภาพ ท่องเที่ยว วาไรตี้ รายงานว่า ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิทยา แก้วศรี หัวหน้าโครงการฯ เปิดเผยว่า ข้าวสินเหล็ก และข้าวพันธุ์ กข.43 มีน้ำตาลต่ำ

ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ที่รักสุขภาพทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวสินเหล็กมีธาตุเหล็กสูง ดีต่อสตรีมีครรภ์ และเด็กที่อยู่ในวัยกำลังเจริญเติบโต

โดยหลักสูตร วท.บ.(เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตอำนาจเจริญ ได้ทดลองปลูก และปรับปรุงข้าวทั้ง 2 สายพันธุ์ จนได้ผลผลิตดี เป็นข้าวที่ทานอร่อย มีกลิ่นหอม เหนียวนุ่ม หุงขึ้นหม้อ

และได้รับการตราเครื่องหมาย Q หรือตรารับรองมาตราฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP) จาก กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และมาตราฐานเกษตรอินทรีย์ (Organic Thailand) ซึ่งเป็นการประกันความมั่นใจให้กับผู้บริโภค

"มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นสถาบันอุดมศึกษาอันดับ 1 ของประเทศไทย จากการจัดอันดับโดยสถาบันชั้นนำด้านการจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลกต่างๆ

โดยมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม เราจึงมีความใส่ใจอย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้บริโภค

จึงได้ดำเนินโครงการ ข้าวเป็นยา ปลูกข้าวสินเหล็ก และข้าวพันธุ์ กข.43 ด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ที่ดีต่อสุขภาพของทั้งเกษตรกร ผู้บริโภค และระบบนิเวศ

เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีคุณภาพสูง และปลอดภัยจากสารพิษ รวมทั้งเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ เป็นต้นแบบในการพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน

และสร้างรายได้ให้กับชุมชน ซึ่งก้าวต่อไปนอกจากจะส่งข้าวเพื่อผู้ป่วยเบาหวานในโรงพยาบาลที่อยู่ในชุมชนจังหวัดอำนาจเจริญแล้ว จะขยายผลสู่ตลาดออนไลน์อีกด้วย" ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิทยา แก้วศรี กล่าว

ฐิติรัตน์ เดชพรหม....รายงาน  

มหิดล อํานาจเจริญ ที่อยู่ : ตั้งอยู่ที่ถนนชยางกูร ตำบลโนนหนามแท่ง อำเภอเมืองอำนาจเจริญ จังหวัดอำนาจเจริญ   คลิ๊กเพื่อดูแผนที่ 